مقاله دکتر احسان مقدسی کیا عضو هیات علمی دانشکده علوم پزشکی مراغه در ژورنال" Journal Of Food safety " به چاپ رسید.
به گزارش مفدا مراغه، بنا بر اعلام انتشارات وایلی؛ مقاله دکتر احسان مقدس کیا ، عضو هیات علمی دانشکده علوم پزشکی مراغه تحت عنوان "Antimicrobial effects of Zataria multiflora essential oil and Lactobacillus acidophilus on Escherichia coli O157 stability in the Iranian probiotic white-brined cheese " که در سال 2018 در ژورنال Journal Of Food safety از انتشارات Wiley چاپ شده است به عنوان مقاله دارای بیشترین ارجاع از سوی این مجله در سال 2018-2019 انتخاب شده است.
این موفقیت را به ایشان و مجموعه همکاران دانشکده علوم پزشکی مراغه تبریک می گوییم.